Baccara bestaat uit Maria Mandola en Mayte Matteus. De dames doen in 1978 mee aan het Eurovisie Songfestival (voor Luxemburg) met 'Parlez Vous Francais' en worden 7e. De single komt niet verder dan de Tipparade. Maria Mendiola brengt zonder succes een solo-album uit. 'Yes Sir I Can Boogie' wordt in 1995 gebruikt in een TV-spot over autogordels. In 2004 is Baccara een van de deelnemers aan de Zweedse voorronde voor het Eurovisie Songfestival 2004. Een van de twee leden komt nog uit de originele bezetting.