Zijn debuutplaat is Oh me, Oh My (2002), in 2009 komt het album What Will We Be uit. Banhart behoort tot de zogenaamde 'New Weird America' muziekstroming, een hedendaagse interpretatie van folk.
Projecten
Als een van de hotste artiesten van dit moment wordt hij voor veel projecten gevraagd. Meest recent werkte Banhart aan de door artiest Beck geproduceerde cover-cd Songs of Leonard Cohen.